Stream: सामान्य | V075 | NCS: लागु नहीं
फ़ूड प्रॉसेसिंग में एक मल्टी स्किल तकनीशियन- अचार, जैम, जेली, स्क्वैश, केचप और रस का उत्पादन करने के लिए विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों की छंटाई, ग्रेडिंग, प्रॉसेसिंग और डिब्बा-बंदी के लिए जिम्मेदार होता है। उन्हें पके हुए उत्पादों जैसे ब्रेड, पफ, कुकीज आदि का उत्पादन करने के लिए भी प्रशिक्षित किया जाता है। वे कार्य क्षेत्र को तैयार करने और बनाए रखने के साथ-साथ प्रॉसेस मशीनरी और उपकरणों के रखरखाव में भी शामिल हैं।