Stream: विज्ञान | E035 | NCS: 2145.0800′
फूड इंजीनियरिंग खाद्य निर्माण से संबंधित एक वैज्ञानिक और बहु-विषयक क्षेत्र है। कच्चे माल को खाद्य के रूप में बदलने में नई औद्योगिक प्रक्रियाओं को लागू करने के लिए फ़ूड इंजीनियर जिम्मेदार हैं। क्षेत्र में इसकी पैकेजिंग, भंडारण और वितरण भी शामिल है।